昨年とおなじことをやりました
しかし、ちがうところは着火剤
ゲル状のアルコールタイプを使いました
最大のポイントはにおいが残らないこと
火つきの悪い備長炭も...
RICOH GR DIGITAL II
火がついたことを祝ってカンパイ
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...その後も相次ぐカンパイ
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終盤はパーコレーターでコーヒー
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そして本日のしめくくりは日没までスモーク
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連休最後の晴れの日はこんな一日
次はシーフードに挑戦！と静かに誓いました
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スモーク美味しそうですね！ビールが進みそうです。竹輪のスモークは珍しいですね。今度試してみます。
ところで．．．ブログお引越しですか？